ต้มจับฉ่ายเจ ใส่ผักหลากชนิด นำผักต่าง ๆ ไปผัดจนสุกนิ่ม เช่น กะหล่ำปลี คะน้า ผักกวางตุ้ง หัวไช้เท้า เห็ดหอม เต้าหู้ทอด เป็นต้น จากนั้นนำลงไปต้มกับน้ำเปล่า ปรุงรสตามชอบ ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย • สปาเกตตีผัดขี้เมา (ดูวิธีทำคลิก) หลนเต้าหู้ยี้เจ สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้... https://kalidasj183klk0.blogdal.com/profile