ישנם ארבעה דרכים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת טיפול הבשר באופן מיוחד להרוס. שיטה מקורית מתבססת על יישום חומצה . בנוסף, https://theoetng350047.theideasblog.com/36920813/שיטות-ההכשר-של-בשר